5'-肌苷酸二鈉(IMP)

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5'-肌苷酸二鈉(IMP)

來源:未知 發布日期:2018-10-24 查看:
名  稱: 5'-肌苷酸二鈉(IMP)
類  別: 生物與新醫藥
收錄時間: 2011-08-08
聯系人: 廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司
聯系電話: 0758-2292621
聯系地址: 廣東省肇慶市工農北路67號
網址: http://www.starlake.com.cn/
E-MAIL: [email protected]
產品簡介: 1. 名稱:5’-肌苷酸二鈉(IMP)
2. 描述:星湖牌5’-肌苷酸二鈉(IMP)是以葡萄糖為主要原料,經微生物發酵、提取、精制等工序制成,技術先進,品質優良,達到或超過國外同類產品水平。該科研項目被評為國家首批技術創新項目。
    5’-肌苷酸二鈉(IMP)是核苷酸類食品增鮮劑,廣泛存在于自然界的各類新鮮肉類和海鮮中,呈味作用穩定持久,且價格相對便宜。常與谷氨酸鈉(味精)混合使用。與5’-鳥苷酸二鈉(GMP)等比例混合則成為呈味核苷酸二鈉(I加G),增鮮效果更加顯著。
3. 品牌:星湖牌
4. 級別或類別:食品添加劑
5. 質量標準:企業標準
6. 認證和榮譽:ISO、HACCP、KOSHER、HALAL
7. 包裝規格:紙箱裝,10Kg/箱
 

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